1 Portion ca.: 315 kcal - 31 g E - 9 g F - 26 g KH - 2,6 KHE
Zutaten (Für 1 Person)
- 50 g Almased
- 75 g Hokkaidofruchtfleisch
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 100 ml Milch, 1,5 %
- 50 ml Möhrensaft
- 2 TL Leinöl
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 MSp Zimt
Zubereitung (15 Minuten)
Kürbisfruchtfleisch klein würfeln und mit 75 ml Wasser und Ingwer in einem kleinen Topf mit Deckel ca. 10 Minuten gar dünsten. Auskühlen lassen und anschließend mit Almased un den restlichen Zutaten im Mixer fein pürieren. In ein Glas füllen und mit etwas Zimt oder Muskat bestreuen.
Extra-Tipp: 1 Teelöffel Floh-, Chia- oder geschrotete Leinsamen pro Shake versorgen Sie mit wertvollen Ballaststoffen, die auf natürliche Weise die Verdauung unterstützen
