1 Portion ca.: 302 kcal - 22 g KH - 8 g F - 31 g E - 5 g BS - 1,8 BE
Zutaten (Für 4 Personen)
- 200 g Heidelbeeren
- 200 g Himbeeren
- 600 g Skyr
- 80 g Almased
- 2 TL Walnussöl
- 4 EL Chiasamen
- 4 TL Ahornsirup
Zubereitung (10 Minuten)
- Die Beeren verlesen, etwa 1 Handvoll zum Garnieren aufbewahren, den Rest fein pürieren.
- Skyr, Almased, Öl und Chiasamen unter das Beerenpüree rühren und auf Schälchen verteilen.
- Die übrigen Beeren darüber verteilen und mit dem Ahornsirup beträufelt servieren.
