1 Portion ca.: 238 kcal - 7 g KH - 14 g F - 18 g E - 4 g BS - 0,6 BE
Zutaten (Für 4 Personen)
- 200 g Avocadofruchtfleisch
- 200 g Hüttenkäse
- 1 TL Meerrettich (Glas)
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheiben Eiweißbrot
- 100 g Räucherlachs, in Scheiben
Zubereitung (10 Minuten)
- Die Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken.
- Den Hüttenkäse und Meerrettich untermischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Creme auf die Brotscheiben streichen und mit dem Räucherlachs belegt servieren.
